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Fécule à faible teneur calorique : laquelle choisir?
La patate douce affiche une valeur calorique inférieure à celle de la pomme de terre, malgré une réputation inverse largement répandue. Les légumineuses, longtemps écartées des régimes hypocaloriques, présentent pourtant un index glycémique modéré et une densité énergétique faible lorsqu’elles …
Alimentation et perte de poids : les meilleurs choix pour perdre 10 livres
Les statistiques ne mentent pas : chaque année, des milliers de personnes se lancent dans la chasse aux dix livres superflues, persuadées qu’un simple calcul de calories fera l’affaire. Pourtant, le terrain est miné. Derrière l’apparente simplicité, certains aliments, vantés …
Eczéma : évitez les carences responsables
Un chiffre sans détour : 15 % des enfants et 4 % des adultes vivent avec un eczéma persistant, parfois malgré des soins rigoureux et des traitements bien suivis. À l’ombre des crèmes et des pommades, l’alimentation joue un rôle …
Lait animal le plus sain : les meilleures options pour votre alimentation
270 mg de calcium pour 100 ml : ce chiffre ne surgit pas dans les conversations, et pourtant il signe la différence entre deux verres de lait. Autour de la table, chaque génération a son favori, chaque organisme sa tolérance. …